冷链之痛

国内冷链市场化程度低，是造成冷链断层“掉链子”现象的主要因素。

例如海南是我国水果产量大省，拥有椰子、香蕉、芒果、菠萝等61科、138属、273种水果，但在采后处理上，未能解决分选、分级、预冷、冷藏运输和保鲜等水果的处理问题，水果在采后流通过程中损失严重，每年损失率达到30%。我国果蔬冷链存的在诸多问题，主要包括产地预冷环节薄弱、冷藏运输工具落后、冷库发展水平低、缺乏有影响力的第三方冷链物流等方面。

解决办法

预冷是现代水果流通体系的首要环节，但水果产地预冷措施在我国使用较为薄弱。由于成本问题，目前经常使用的预冷方法是自然通风降温，耗时长，效果差，因此推广产地预冷间十分必要。

建立产品的冷冻冷藏供应链，将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、储藏、运输、销售，直到消费的各个环节都处于适当的低温环境之中。

完善产地及中转地、终端销售地的冷库仓储建设，增加冷库仓储量、冷库制冷能力，规范冷库管理方式及管理制度，借鉴国外先进的冷库管理运营方式。

冷链物流体系完善之后，由冷链“掉链子”造成的农产品“卖难”、价格季节性波动矛盾突出、“菜贵伤民”、“菜贱伤农”等问题便不会出现，媒体时常出现的“豆你玩”、“蒜你狠”等现象也将消失。

法瑞管贡献

1、Faeryduct-C系列法瑞管全渗透出风，在风压作用下管内外气流无接触，不凝露，不结霜。

2、Faeryduct-C法瑞管有7种出风模式，法瑞通过科学先进的技术理论及CFD方法根据冷风机在冷库中不同的设置位置以及冷风机不同的回风方式，通过建立模型，模拟出冷库整个流场的流动情况，实现冷库内冷量的均匀分配。

总结

随着冷库外墙保温材料，内部通风系统技术创新发展，冷库的结霜问题、温度梯度大等问题彻底解决后，冷库投资费用会大幅降低，届时，餐桌上不会有“僵尸肉”，而是“新鲜感”。