雀巢公司冷库

发布时间:2012-12-20 14:01:39 点击:
 \   雀巢公司,由亨利·内斯特莱(Henri Nestle)于1867年创建,总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey),在全球拥有500多家工厂,为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士,最初是以生产婴儿食品起家,以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。

本次设计的是雀巢德国工厂的一个冷库项目,是储存冰淇淋、雪糕产销量最大的冷库,面积达2000多平方米的冷库,主要为从生产线转移过来的产品作暂存区,这里的产品三天之内必须转移到其他的冷库,该冷\库不管存货量的多少,温度经常保持在-28℃,传统的冷风机由于是点式送风,造成局部区域过冷热不均,致使有些产品融化变形。
    故雀巢德国工厂领导为了解决这个问题,找了很多途径,都一直没有解决,法瑞工程师到达现场勘察后,推荐了专门解决冷库送风问题的法瑞管F系列产品,在每个冷风机上接了一条直径为1000的法瑞管,采用渗透率为320的材质,出风模式采用顶部开设两道条缝,下大半圆采用织物出风模式,保证了上部通过条缝以3米每秒的风吹向天花板,防止了天花板冷凝滴水现象,同时下大半圆的织物出风模式以0.01米每秒的风速向整个冷库均匀送风,舒适而无风干,冷风分布均匀,进而保证了产品的品质。
再加上法瑞简单快捷的安装方式,此项目很快得到了应用,运行效果很好,达到了高标准库的标准。
  

 

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